Peso equivalente
Il peso equivalente, o equivalente, o grammo-equivalente, è
la quantità di sostanza che nell'elettrolisi reagisce con, o libera, un numero
di Avogadro (una mole) di elettroni.
In una reazione acido base il peso equivalente è la quantità di sostanza
che reagisce con una mole di ioni idrogeno o di ioni ossidrile. A esempio, l'acido
cloridrico ha peso equivalente di 36,5 g (una mole). L'acido
solforico invece, potendo liberare due ioni idrogeno per ciascuna molecola,
ha peso equivalente pari a metà del peso di una mole, cioè 49 g.
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